Wie bereitet man die perfekte Tasse heiße Schokolade zu?
Wir haben das Erfolgsrezept für die Mikrowelle und den Herd zusammengestellt.
Erstens: Was brauchen Sie?
-250 ml Milch
-1 EL Kakao
-1-2 EL brauner Zucker
-25 g dunkle oder Milchschokolade, fein gehackt. Zum Schluss etwas übrig lassen, um es zu reiben.
- Spritzige Sahne
-Mini-Marshmallows
Für die Mikrowelle:
Schritt 1) Geben Sie ganz einfach Milch, Zucker, Kakao und etwas geriebene Schokolade in einen mikrowellengeeigneten Becher , bis eine pastenartige Mischung entsteht, rühren Sie um und fügen Sie nach und nach mehr Milch hinzu.
Schritt 2) Mikrowelle für jeweils 30–60 Sekunden, dabei weiter rühren und bei Bedarf mehr Milch hinzufügen, bis es heiß und fertig ist.
Schritt 3) Der Teil, auf den wir alle gewartet haben: eine großzügige Portion Sahne, dann etwas geriebene Schokolade und Marshmallows!
Auf dem Herd:
Schritt 1) Milch, Kakao, Schokolade und Zucker in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis die Schokolade dampft. Stellen Sie sicher, dass die Schokolade geschmolzen ist. Mit einem Schneebesen umrühren, damit sich die Schokolade besser auflöst.
Schritt 2) Sobald Sie fertig sind, leeren Sie es in Ihre Tasse und jetzt kommt der lustige Teil: Fügen Sie reichlich Sahne hinzu und fügen Sie für die Präsentation und den Geschmack einige Schokoladenraspeln hinzu. Auch Marshmallows sind akzeptabel und sehr zu empfehlen!
